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9月11日発送開始世界で一番さんまに合うお酒小鼓 秋乃ひやおろし生詰吟醸 1800ml蔵元直送価格： 3,150円レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 9月11日より出荷開始！只今、予約受注受付中秋月を愛でる酒「小鼓のひやおろし」 丹波美酒 小 鼓 秋 乃 ひ や お ろ し 1800ml 720ml かって酒好きは、酒蔵内と外との温度差が無くなる頃『秋』に出てくるお酒は、非常に美味しい酒と言い、“ひやおろし”を待ち望んでいたものでした。秋限定の生詰吟醸酒。熟成したまろやかさが特徴。 新酒の若々しい風味とは対照的に、一度火入れしたものを夏の間貯蔵しているため、熟成してまろやかさが増しております。『ひやおろし』とは 冬の新酒を火入れし、夏の間酒蔵で熟成させ、秋の訪れと共にその酒を「冷（ひ）や」のまま貯蔵用の大 |
花垣 純米 米しずく ひやおろし 720ml価格： 1,312円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 特 徴 種別純米 日本酒度+3.0 酸度1.6 アミノ酸度1.6 アルコール度数15?16 使用米五百万石 日本晴 精米歩合麹米50％ 掛米60％ 酵母7号酵母 原材料米・米麹 容 量720ml 説 明ひやおろしとは、寒づくりの新酒が夏季の貯蔵、熟成を経て、香味が整い、円熟味が一段と増す秋口に出荷される日本酒のこと。ひと夏の熟成による「まろやかさ」と、新酒時代の「爽やかさ」。そのどちらも同居する「ひやおろし」ならではの味わいです。花垣のひやおろしは、タップリしたボディに米の旨みを感じます。旨みの乗ったやや辛口。秋の味覚と共に「冷や」「ぬる燗」がオススメです。 使用水／日本百名水（越前大野 |
天の戸 純米吟醸 ひやおろし 1800ml価格： 3,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 特 徴 種別純米吟醸 日本酒度+4 酸度1.7 アミノ酸度1.2 アルコール度数16.5 使用米美山錦 精米歩合50％ 酵母AK-1 原材料米・米麹 容 量1800ml 説 明JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会の美山錦を50％に磨き、米の旨み、水のやわらかさを最大限に引き出しました。飲み口やわらかな旨口純米吟醸です。 夏が過ぎ、田んぼが黄金に染まる頃、蔵ではお酒が熟成のときを経て、米の味たっぷり、たわわに実りました。 |
天の戸 純米吟醸 ひやおろし 720ml価格： 1,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 特 徴 種別純米吟醸 日本酒度+4 酸度1.7 アミノ酸度1.2 アルコール度数16.5 使用米美山錦 精米歩合50％ 酵母AK-1 原材料米・米麹 容 量720ml 説 明JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会の美山錦を50％に磨き、米の旨み、水のやわらかさを最大限に引き出しました。飲み口やわらかな旨口純米吟醸です。 夏が過ぎ、田んぼが黄金に染まる頃、蔵ではお酒が熟成のときを経て、米の味たっぷり、たわわに実りました。 |
大七 生もと造り本醸造 ひやおろし 1,800ml価格： 2,152円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容量 1800ml 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 本醸造 +3前後 1.2 1.0 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 15?16 福島県産五百万石 扁平精米 大七酵母 濃醇で深みとキレ味があり、バランスの良い中辛酒で香りは爽やかで落ち着いた上品な香りです。 「生もと造り」としては日本一と言えるほど高い技術力、味わいを持っている大七の「ひやおろし」です。 ■原材料／米・米麹・醸造アルコール |
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季節限定品の辛口純米酒天鷹 純米酒 ひやおろし生詰 1800ml価格： 2,205円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 暑い夏の間、ひんやりと涼しい蔵の中でじっくりと熟成した味のある辛口純米酒です。コクのある料理にもよく合います。冷やもしくはぬる燗がおすすめです。■原料米：栃木県産五百万石■精米歩合：65％■アルコール度：15.5％■日本酒度：+3.0 ■酸度：1.9■アミノ酸度：1.2 ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。 |
仙禽酒造 中取り無濾過純米吟醸原酒 ひやおろし価格： 2,799円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■ 9／10入荷 ■米・水・酵母、そして人の要素にこだわり、厳寒期に醸し上げた酒をひと夏しっかりと熟成させました。クリーミーなメロン系の香りが心地よく、甘みと旨みが静かに広がる穏やかスッキリ系の濃醇タイプ。プロによる試飲会でかなり評価が高い強者。まだ名前は知られていないもののこの蔵の評価は年々高まっています。 ■ 4?10月期クール便限定 ■ 主な使用米 精米歩合 日本酒度 酸度 八反錦 55％ ?2 2.0 [産直栃木県] |
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